冬天来了农村到处开始杀年猪吃刨猪汤了小编家里今年杀的是一头大“黑珍猪”▼看看这个头杀完了一称重量，肉竟然有290斤好多人见这猪都在朋友圈留言喊我“土豪”▼看看这肉肉多安逸当天晚上就直接用这肉招待左邻右舍▼顺便说一下现在正是赶制腊肉香肠的季节凡是要烟熏的..
10月6日下午，璧山区南门唐城冷酒夜市街人声鼎沸。首届璧山兔·来凤鱼的决赛正在紧张有序的进行着，经过两轮过关斩将，12名选手进入决赛的选手PK璧山兔、来凤鱼的制作技艺。本届大赛由重庆市璧山区人民政府主办，区商务委、服务业发展区管理委员会承办，从9月30日持续至..
鬼斧神工的刀工、独特的烹制技艺、恰到好处的火候、精美的摆满，成就了一盘盘色香味俱全的璧山兔、来凤鱼。10月6日下午，由区人民政府主办的首届璧山兔•来凤鱼厨艺大赛在南门唐城冷酒夜市迎来巅峰对决。副区长敖斌为优胜者颁奖。百人厨艺比拼 巅峰鱼兔对决本次首届璧山..
“璧山兔、来凤鱼”厨艺大赛进行到第三天，各路厨艺高手开始大显神通。田园丰收、相思牛肉等等，一道道来自专业厨师的菜品，摆盘精致、独具创意，赢得评委的高度认可和在场群众的阵阵掌声。下面我们一起来看看究竟有哪些令人垂涎的菜品呢！田园丰收爆米花做的假山，车厘..
嗨美食国庆嗨翻天如果说要让你选一样东西当你看到它就能想到自己的故乡那它一定就是来自家乡的美食了中国作为一个美食大国每个地方都有着属于自己独具辨识度的味道咱们璧山不只人文山水给人印象深刻提起璧山的美食璧山兔、来凤鱼也是让人垂涎三尺这个国庆就一同踏上美食..
9月11日，秋高气爽，记者来到大兴镇双柏村2组的高标准农田“七化”（宜机化、水利化、生态化、园田化、规模化、标准化、智能化）示范区，只见在绿意盎然的蔬菜基地中，几名菜农正背着喷雾器为蔬菜施药。与一般的蔬菜基地不同，眼前的蔬菜基地内散布着4个12平方米、近2米..
7月初，位于地铁1号线璧山站旁的一座标准化公厕建成投用，该座公厕采用灰、白两色为主调的中西结合建筑风格，厕所内空调、电视、喷香器、灭蝇灯、无障碍卫生间、母婴室等设施设备一应俱全，公厕旁首次创新修建了龙吟泉假山水池，让厕所成为了地铁站旁一道靓丽的风景线。..
时值仲夏，万物繁盛。7月13日晚，位于南门唐城的“璧山冷酒”夜市正式开街。当天的南门唐城灯火璀璨、人声鼎沸，旧时商贾云集、烟火氤氲的场景，重现在市民眼前。在热闹的夜市上，市民们边逛边享受璧山夏夜的美好。有一家几口悠闲地散着步，有小情侣牵着手围着摊铺买买..
20日上午，“‘璧’有新力量 ‘温’暖新生活 携手新未来”网络直播在线分享活动在璧山、成都温江区同时举办。璧山区新的社会阶层专业人士联合会（以下简称“璧山区新专联”）与四川省成都市温江区新的社会阶层人士联谊会（以下简称“温江区新联会”）在直播中相互交流，..
6月5日，我区在辖区内璧南河、璧北河、梅江河3条主要河流的5个河段开展增殖放流活动，改善全区天然河流水质和水域生态环境，进一步强化大自然的生态修复功能。本次活动共放流10-15厘米优质鱼苗共21万尾，其中白鲢10万尾，花鲢5万尾，草鱼3万尾，鲫鱼3万尾。为确保本次放..
5月16日，2020年“璧山区电商直播带货行动计划”启动仪式暨“璧山促销月”俊豪中央大街购物嘉年华活动在璧山俊豪中央大街隆重举办。为最大程度减少疫情影响，我区推出“来了就是璧山人、春季促销月”活动，通过“政策”和“活动”叠加，有力提振了市场信心，拉动了消费..
去年，我区新建蔬菜大棚4万平方米，新认证绿色蔬菜品种16个；新增水果种植面积6000亩，引进水果种植企业12家、新品种16个；改造苗木基地1000亩，启动西部（重庆）花卉苗木市场规划设计……这一组组数据印证的是我区扎实推进“菜园”“果园”“花园”建设的成绩。党的十..
“为璧山产品代言”5月15日，下午4点重庆市璧山区人民政府副区长敖斌化身“带货主播”现身直播间，面向全国网友推荐璧山区的特色商品走进直播间为敖斌副区长打call~璧山地处成渝地区双城经济圈的重要节点，是主城都市区同城化发展先行区、中国西部（重庆）科学城重要组..
4月23日，区政协组织区发展改革委等相关部门和区政协委员，就璧山兔来凤鱼品牌运营工作进行专题协商。区政协主席向邦俊参加会议。近年来，区委、区政府高度重视我区特色品牌打造工作，提出了“做靓‘来凤鱼’‘璧山兔’全产业链营运品牌”“实施‘来凤鱼’‘璧山兔’品..
重庆的美食如江湖盛宴，各方高手卧虎藏龙。来凤鱼、太安鱼、尖椒鸡、辣子鸡、毛血旺……每一个名字仿佛都自带画面感，是重庆响当当的一张名片。但你知道这些美食很多都与交通的关系密不可分吗？从水路到陆路的重庆交通发展史，也是巴渝美食接连登场的舞台，对外沟通，对..
