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璧山都有哪些美食,你知道多少?你又吃过哪些?速度看菜谱!
2019-03-13 22:14:38 76
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    “怎么可以吃兔兔.....太残忍了!”

    “吃!从头发丝er吃到脚趾拇er!”

    全重庆都晓得璧山人爱吃兔

    还有无兔不成席的习俗

    在璧山人的宴席上

    红烧兔、白砍兔

    兔丝、兔丁、兔脑

    等一道道美食都让食客

    口舌生香,垂涎三尺

    来,是时候带你开辟新天地了

    璧山这些兔兔花式吃法

    总有一个是你的爱!

    唐兔世家·唐兔

    唐兔是璧山老字号品牌了!在璧山可以说无人不知无人不晓!唐兔兔肉嫩而紧实,佐料味道麻辣鲜香,而且回甜味十足!外地人来璧山,唐兔是必须来打卡的美食之一!

    地址:璧山区新生街24号(南街工商银行斜对面)


    肖兔府·肖府璧山兔

    这家璧山兔生意很好,除了璧山人,很多外地游客也慕名而来!食材新鲜,兔子现称现宰,无添加剂,无回油。菜品分量足,味道更不用说,选取最优质的香料,搭配秘制肖家陈泡泡椒,创作出独树一帜的泡椒风味!深受吃货喜爱!

    地址:璧山区东林大道56号


    财兔·财兔

    “非物质文化遗产”足以说明这家老店的历史了!远近闻名的白砍兔,向阳农贸市场周围一众兔店,只有这家食客络绎不绝!兔肉白嫩细腻,味道麻辣爽口!而且特别适合当送礼特产!

    地址:璧山区向阳街115号


    西木兔·西木兔

    西木兔的名气大到,只要有人打听,璧山人几乎都会推荐这家。生意好了以后,服务可能就会跟不上,所以吃货们要去的话记得提前哈!兔肉很嫩,但是非常之辣,有些璧山当地人也遭不住辣劲。粉蒸肉和粉蒸肥肠也是一大特色!

    地址:璧山区沿河东路南段78附73号


    滨江食府·藤椒口水兔

    藤椒囗水兔,采用的都是新鲜活兔,其肉质嫩滑,爽口有嚼劲,蘸配藤椒油,味道充斥全口腔,辣而不热,麻而不苦,老少皆宜,是滨江食府招牌菜式之一。

    地址:璧山区青杠街道滨河东路584号


    大江龙江湖会·丁家兔

    丁家兔有280多年的历史,经过一次次味道的改进,形成了麻辣咸鲜的口感,还带有丝丝回甘的味道。大江龙丁家兔选择纯植物饲养的兔肉,兔血放流的方式保持肉质的鲜嫩。烹煮时以璧山当地的七星红椒为主调料,自成体系形成特有风味。

    地址:璧山区沿河东路南段66号


    丁家老幺跳水兔餐厅·老幺跳水兔

    老幺跳水兔与其他兔最大的区别就是以火锅的形式来吃,有酸菜汤底和火锅红汤底两种供大家选择,酸菜的适合不吃辣的,汤都可以喝,兔子是现杀的,非常的新鲜,可以加兔肚、兔腰、兔宝来烫在锅里面吃。兔肠、兔心都是凉拌的,兔头是用盐水凉拌的。

    地址:璧山区丁家街道太平路27号


    锦宏居大酒店·锦绣前程兔

    锦绣前程兔是璧山锦宏居大酒店自创的全兔菜样,整兔文火炖制 30 分钟出锅淋上秘制酱汁,肉糯鲜滑,既保留了兔肉的原滋原味,又充满鲜香的口感。

    地址:璧山区璧泉街道金剑路100号


    怎么样?看了小编的热情推荐

    各位是不是准备挨到吃个遍呢?

    这些兔其实都各有特色

    各位看官食客最喜欢的是哪家呢?

    另外还有没有推荐呀?欢迎补充~

    咱们评论区见哦!






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